15 maggio 2013

Apparecchiare la tavola. Con la tecnica del Furoshiki

Imparare ad apparecchiare la tavola con una particolare cura per i dettagli e' importante.

Importante per tanti, diversi, aspetti.
Non so voi ma io sono convinta che mangiare non sia solo una mera funzione primaria.
Il semplice atto di nutrirsi, nel momento in cui lo si condivide con qualcuno, assume un significato completamente diverso.

Non vi e' mai capitato di restare sole a casa?
Io, nei rari - rarissimi - casi in cui mio marito non torna per cena, mi preparo qualcosa di rapido e invece di sedermi a tavola mi sistemo con piatto e bicchiere davanti alla TV.

Ma di solito l'atto di sedersi a tavola in compagnia aiuta a creare un momento di tranquillita', di sosta, nell'ambito della giornata solitamente caotica e frenetica.
Si rallentano i ritmi per gustare il cibo, per chiacchierare, per condividere un attimo magico.

E saper quindi apparecchiare la tavola con cura aiuta a creare una giusta atmosfera.
Ma attenzione: sottolineo con cura, non con ostentazione di chissa' quale abbondanza o ricchezza.

Perche' lo stile e' solo una questione di buon gusto, mai di portafoglio.


Oggi desidero presentarvi un'arte, un'arte giapponese, il Furoshiki, che aiuta anche ad abbellire la tavola.
E per parlarvene con cognizione di causa sono in compagnia di Barbara Perrone - titolare di Tec, TangibiliEmozioniDiCarta - che avevamo gia' incontrato a Dicembre e nel mese di Gennaio.
La ricordate?
Barbara e' maestra di Furoshiki, accreditata (addirittura!) dal Consolato Giapponese.
Chi, quindi, meglio di lei puo' introdurci a questa straordinaria arte?


Barbara, cos'e' il Furoshiki?
<Il Furoshiki e' una tecnica antichissima, nata in Giappone durante il periodo Nara (tra il 710 e il 784) appositamente per avvolgere con tessuti di seta i gioielli degli Imperatori.
Successivamente, durante il periodo Edo - ovvero tra il 1603 e il 1868 - ha assunto dei connotati piu' simili all'arte che conosciamo oggi e che ci permette di trasformare teli di stoffa o preziosi foulards in borse, eleganti confezioni regalo, oggetti e complementi per la casa.
E a proposito di oggettistica per la casa, visto anche il tema del post di oggi, desidero mostrarvi come si possa abbellire la tavola usando pochi accorgimenti: uno scampolo di tessuto colorato diventa un portatovagliolo o un segnaposto; un nastro, impreziosito da un nodo particolare, puo' ornare un cadeaux per gli ospiti.>


Che spettacolo di creazioni!
Mi si illuminano gli occhi nel vedere il risultato della manualita' di Barbara!!

E la mia attenzione si concentra sugli ultimi articoli che vi ho proposto.
Provate ad immaginare una mise en place o un buffet in agriturismo, in mezzo alla campagna, per un matrimonio in Stile Country fra fiori colorati e profumi inebrianti.

Sarebbe fantastico per dare quel tocco in piu' di originalita'.



Si potrebbero scegliere i tessuti in base al mood trainante del matrimonio.
Optando per un colore deciso piuttosto che giocando con la tinta unita o la fantasia.
Magari una bella fantasia fiorata. Che aiuti a rendere indelebile nella memoria di tutti i presenti il vostro grande evento.

Ma le sorprese non sono finite qui, vero Barbara?
<Vero! Perche' ora vi mostro cos'altro si possa creare con un pezzo di tessuto ed un bel nastro ...


Un colorato cestino per presentare la frutta!
Ideale per un brunch, un pic-nic, un aperitivo all'aria aperta.
Un bel tessuto, preferibilmente di cotone o lino, un nastro della collezione della stilista inglese Jane Means - di cui sono "brand ambassador" per l'Italia - e il gioco e' fatto!!
Cosa ne pensate?>


Straordinario. Semplicemente straordinario. 

Io non posso far altro che ringraziare sentitamente Barbara per averci mostrato come si possa creare qualcosa di cosi' bello con poco.
E, aggiungo, sono felice che una persona tanto preparata abbia accettato con gioia ed entusiasmo di voler dare un prezioso contributo al mio blog.


Paola

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